Bột mì số 13 làm bánh gato Baker Choice - Bịch 1kg

Bột mì số 8 11 13 làm bánh gato Baker Choice

Xuất xứ: Việt Nam
Nhãn hiệu: Baker Choice
Khối lượng: Túi 1kg
Quy cách: Túi
Sử dụng: Dùng để chế biến các loại bánh mì, bánh sandwich, bánh pizza, bánh mì Baguette hay bánh Croissants...
Giúp làm nên những chiếc bánh thơm ngon, hợp vệ sinh ngay tại nhà, không lo vệ sinh an toàn thực phẩm như khi mua bánh mì ở ngoài tiệm.
Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đóng kỹ miệng bao sau khi mở.
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Thành phần:  Tinh bột khoai mì.

Có hàm lượng Protein cao trên 11%.
Được xay từ hạt lúa mì có độ cứng cao nhất, bột khá nặng và có màu trắng ngà.
Bột mì số 13 phù hợp với việc làm các loại bánh mì, các loại bánh sử dụng đến men và các loại bánh cần có kết cấu dai và xốp.

+ Độ ẩm/moisture:14.0% max
+ Độ Tro/Ash: 0.55% max
+ Độ đạm/protein: 13.0-14.0
+ Gluten ướt/ Wet: 37.0% 

 #botlambanh #botmi #botbanhmi #nguyenlieulambanh #banhngot #botmiso13