Bơ cuộn lạt Elle&Vire 82% béo - Thỏi 250gr

Bơ cuộn lạt Elle&Vire 82% béo - Thỏi 250gr

Xuất xứ: Pháp 
Nhãn hiệu: Elle&Vire
Khối lượng: Thỏi 250gr
Quy cách: Thỏi
Sử dụng: Làm cho bánh tăng thêm hương vị
Khi nướng, bánh không bị khô mà vẫn giữ được độ ẩm và mềm nhất định
Bảo quản:  bảo quản ở ngăn đông với nhiệt độ -18 độ C ( trong 18 tháng) hoặc giữ lạnh ở ngăn mát 8 độ C ( trong 3 tháng).
Hạn sử dụng: 6-9 tháng bảo quản tủ đông
Thành phần: làm từ kem sữa bò tiệt trùng và men lactic ( sữa)

Bơ Elle&Vire Extra Dry 82% béo được làm từ các loại kem (cream) tuyển chọn tỉ mỉ và phương pháp truyền thống của Elle&Vire Professionnel. Bơ được cán mỏng nên tiện lợi cho việc làm các loại bánh ngàn lớp như croissant, pain au chocolat…Bơ không bị tách mỡ, để ở nhiệt độ thường cũng lâu chảy hơn các dòng bơ khác nên đặc biệt phù hợp để dùng làm các loại bánh có hàm lượng bơ cao như bánh mì hoa cúc, bánh sừng bò, làm kem bơ trang trí bánh…

#dungculambanh
#nguyenlieulambanh
#whippingcream
#corman
#whippingcorman
#whippingcreamelle&vire
#elle&vire
#kemsữatươi
#Minadolambanh
#Đồlàmbánh
#Nguyênliệulàmbánh
#Dụngcụlàmbánh
#dolambanh
#creamchese
#elle
#ellevire